این تحقیق برآنست تا رمان ترویسم یکی از مهمترین اثار ماری داریوسک، نویسنده بزرگ دهه نود را معرفی می نماید. هدف از این کار بررسی قهرمان داستان از لحاظ جسمانی و روحی می باشد. این زن نسبتا مدرن در دل جامه ای تحت نفوذ مردان مجبور است تا نگاههای مادی گرای اطرافیان خویش را تحمل کند. او تدریجا دچار دگرگونی هایی گشته و زیر نگاههای سود جو اطرافیان تبدیل به خوک می گردد. بدین ترتیب بررسی علائم دگرگونی نز...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

در این تحقیق برخی از خصوصیات کینتیکی و بیوشیمیایی آنزیم تریپسین کیلکای معمولی با تریپسین تجاری Porcine بررسی شد. نتایج نشان داد که دما و pH بهینه برای فعالیت آنزیم تریپسین کیلکای معمولی و تجاری حاصل از خوک (Porcine) به ترتیب 60 و 8 درجۀ سانتی‌گراد بود. پایداری دمایی و pH فعالیت آنزیم تریپسین در کیلکای معمولی به ترتیب 45 درجۀ سانتی‌گراد و 7-10 و خوک 50 درجۀ سانتی‌گراد و 4-11 بود. یون‌های فلزی Ca...

زمینه : میزان زنده ماندن جنین پس از انجماد و ذوب به عوامل مختلفی از جمله نوع ضدیخ مصرفی وابسته است. اتیلنگلیکول (eg)، 1و2 پروپاندیول (pd) و گلیسرول (gly) ضدیخهایی هستند که به طور معمول برای انجماد جنین در حیوان و انسان استفاده میشوند. هدف : مطالعه به منظور تعیین اثر ضدیخهای متفاوت بر روی میزان زنده ماندن بلاستوسیستهای تولید شده به روش in vitro و تعیین ضدیخ مناسب برای انجماد جنین انجام شد. مواد ...

چکیده ندارد.

در این تحقیق برخی از خصوصیات کینتیکی و بیوشیمیایی آنزیم تریپسین کیلکای معمولی با تریپسین تجاری porcine بررسی شد. نتایج نشان داد که دما و ph بهینه برای فعالیت آنزیم تریپسین کیلکای معمولی و تجاری حاصل از خوک (porcine) به ترتیب 60 و 8 درجۀ سانتی گراد بود. پایداری دمایی و ph فعالیت آنزیم تریپسین در کیلکای معمولی به ترتیب 45 درجۀ سانتی گراد و 7-10 و خوک 50 درجۀ سانتی گراد و 4-11 بود. یون های فلزی ca...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

زمینه و هدف: یکی از مهم ترین عوامل سلامت و تندرستی رعایت آموزه های بهداشتی در خوردن و آشامیدن است. توصیه های اسلام در خصوص تغذیه نه تنها موجب سلامت جسم که تضمین کننده سلامت روان انسان نیز می باشد. اسلام ضمن توصیه به مصرف گوشت در حد نیاز بدن، مصرف گوشت بعضی از حیوانات را برای انسان غیر مجاز شمرده است. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر مصرف گوشت خوک بر سلامت انسان از دیدگاه قرآن و طب می باشد. مواد و ...